韭菜怎么洗才最干净
将韭菜洗干净的方法:
1、拿起1把韭菜,头部朝下在地面上或者水平面上栽几下,让根部齐平;
2、把韭菜根部朝向自己,并将根部散开,摘除根部的发黄的烂的韭菜,挑出杂草;
3、根部处理干净后,头部朝向自己,使用手指掐除黄色或者烂的韭菜尖;
4、韭菜根部和尖部基本拆除干净后,将韭菜放置在盛有凉水的铝盆中;
5、将韭菜在盆中散开,用手一根根的摘除韭菜根部的皮;
6、清洗一遍后,将脏水倒掉,换水后再次将韭菜在水中涮洗,再次将脏水换掉;
7、换三次清水左右后,将韭菜放置在漏水的塑料筐内;
8、静置5到10分钟,使其上面的水基本漏掉,然后根据韭菜的用处,将其用到切成短的或者长点的段状。
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