白菜怎样存放时间长
收获时应尽量避免机械损伤,并剔掉病残株和外叶,在阴放处凉5-7天,使菜株降温和蒸发水气。采用沟藏,窖藏和室内存放等方法贮藏,注意通风和保温,15天翻堆一次,及时去掉病株病叶。这样就可以长时间存放。
白菜是我国原产蔬菜,有悠久的栽培历史。据考证,在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年-7000年。
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