泡菜烤饼如何做
1、材料:中筋面粉300克,泡菜100克,酸黄瓜50克,鸡蛋150克,盐5克,植物油10克,葱适量。
2、做法:
(1)取适量的葱和50克腌好的酸黄瓜,切碎成小块放到一个容器中。
(2)取腌好的泡菜,切碎。同样放到刚才的容器中。
(3)向容器中打入两个鸡蛋,搅拌均匀。
(4)倒入中筋面粉,继续搅拌,直至容器内各种食材搅拌均匀。
(5)向锅中倒入10克植物油,用勺子盛一勺搅拌均匀的面糊倒入锅中,使面糊均匀地散开平铺。
(6)待泡菜饼一面煎好后,翻面,继续煎烤另一面,直至泡菜饼完全煎熟,就可以出锅了。
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