蔬菜酿豆泡做法步骤

1、用料：豆泡9个、玉米粒、香菇、豆芽、青椒、胡萝卜、海鲜酱 5g、叉烧酱5g。

2、把豆泡掏空成小碗状待用。

3、掏出的豆腐瓤蘑菇丁和酱汁和适量水调匀。

4、把搅好豆腐馅填进豆泡，差不多2/3满。

5、玉米粒、豆芽、胡萝卜、香菇等食材切丁分别填满各个豆泡余下的1/3。

6、蒸15分钟即可。