青菜豆腐汤
1、材料:白菜50克,豆腐100克,胡萝卜半根,高汤,盐2克,香油3毫升。
2、做法:白菜与豆腐切小丁,胡萝卜切片状。高汤烧开,加入全部食材煮1分钟后,入盐及香油调味即可。
3、此菜汤白绿相间,色泽鲜艳,豆腐软嫩,汤味鲜美,清爽宜人,非常适合夏季食用。
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