青菜蘑菇汤
1、食材:青菜1把、蘑菇100克、泡发的木耳适量、葱花适量、盐、鸡精、香油;
2、蘑菇用淡盐水浸泡10分钟洗净;
3、炒锅到油爆香葱花;
4、倒入蘑菇翻炒片刻关火;
5、把蘑菇和木耳放入汤锅中;
6、煮上10分钟后加入盐;
7、加少许鸡精,再放入青菜煮软。
8、淋入香油关火。
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