芥菜豆腐汤怎么做好吃
材料:芥菜适量,豆腐适量,海鱼适量,姜丝适量。
做法:
1、豆腐切成小块用盐水浸泡待用。
2、海鱼洗干净之后用少许盐、香料腌制。
3、烧热油锅放入海鱼煎至焦黄反转煎另一面,把姜丝放入。
4、煎片刻之后,倒入适量开水,大火煮沸约半小时转中火约十分钟。
5、将芥菜放入大火煮,待芥菜煮软之后再将豆腐加入一起煮沸。
6、再煮6分钟,调入少许盐、胡椒粉即可。
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