白菜怎么做吃的多

1、白菜洗净撕成小块,沥干水分。

2、姜切丝,蒜切碎,干辣椒切段

3、香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉调成酱汁。

4、锅里热油,爆香姜丝和干辣椒。

5、先放白菜梗,接着放白菜叶子拌炒一会。

6、调入酱汁,炒至白菜发软后放蒜蓉。

7、拌炒均匀即可出锅。

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