韭菜盒子的做法电饼铛
面粉加适量热水和成面团,分成小剂子,醒一会待用,将小面团擀成圆形面饼,将适量馅料放在上面,将面饼对折,沿一个方向捏成小褶,将电饼铛打开,按下馅饼键,调至大火,将韭菜盒子翻面烙熟即可。
韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食,是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃,在有些地区也是节日食品。
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