泡菜放冰箱能放多久
泡菜放冰箱能放15到20天。不能储放太久,会滋生细菌,产生有害物质,虽泡菜也可放在阴凉地方,可不用放在冰箱中,但外面空气、温度变化大,可能会让泡菜变质,所以泡菜放冰箱较保险。
1、腌制食品的危害:
众所周知腌制的物品中都含亚硝酸盐的,泡菜也是一样,它存在于腌制食品中。咸菜、咸肉、酸菜等都含有亚硝酸盐,所以,腌制的食品应少吃为宜 。
2、泡菜中的元素:
泡菜相信大多数人都喜欢吃。泡菜中有丰富的活性乳酸菌,同等重量时会高于酸奶好多倍,它可抑制肠道中腐败菌的生长,减弱腐败菌在肠道,泡菜还可以促进人体对铁元素的吸收,等等。但是腌菜泡菜的亚硝酸盐在第二天开始明显增加,到第八九天是峰值,半个月后基本降到最低,所以我们吃泡菜的时间必须要泡够21天。
3、腌好的泡菜能放多久:
一般放在阴凉不见光的地方就可以,不用放冰箱。泡菜的存放时间要相对长些但最好别超过5个月,时间久了容易生成对人体有害的物质。
在泡菜坛里有乳酸菌生态圈,会自发抑制别的细菌生长。如果杂菌太严重抑制不了,就会生花坏掉。泡菜中的盐不防腐,要想防细菌食盐含量至少要到15%以上,话梅那么咸才可能。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
云南有多少市有多少县
云南有个州市,个县。个州市,含个省辖市个民族自治州。个县,含...女超短发修剪教程
修剪测区头发。正确得分出发片,分发线要清晰,提拉发片要准。手...天行手游加速器有用吗
大部分对游戏是没有用的,没有获取到服务器地址,服务器被关闭,...茅台白金酒是真茅台吗
茅台白金酒是茅台酒。茅台白金酒,是茅台集团白金品牌系列酒的总...老南瓜四季豆箜饭的做法
瓜是贝贝南瓜,买回来放置一个多月后,也甜也面,确实和网上说的...中考第一批和第二批是什么
第一批次是按照当年普通中考较高的分数线,为重点高中录取阶段,...现代管理学是如何产生的
要了解管理学的起源和发展,首先要了解管理的起源和发展,管理是...为什么音箱要放吸音棉
当音箱箱体不够坚固,箱体跟随低音喇叭震动的时候,箱体的相位与...草长莺飞二月天的诗意
草长莺飞二月天的诗意是农历二月,村子前后的青草已经渐渐发芽生...写给爷爷的一封信
爷爷您好!在我眼中您是一位和蔼可亲平易近人的一位老人。我和您...绿色洋桔梗花语是什么
绿色洋桔梗花语是坚强坚持,适合送给生病的朋友绿色洋桔梗的花语...嘉兴公共自行车在哪里退卡
嘉兴市体育中心号通道戴梦得超市旁,时间上午八点半到十一点半,...斗鱼补水套什么意思
管理员布布补,我睡水不着,能给我一个禁言套套餐吗仅办卡挂牌子...远离垃圾食品关注身体健康的演讲稿
尊敬的老师,亲爱的同学们大家好!今天我演讲的题目是远离垃圾食...墙纸发霉处理方法 如何预防墙纸发霉
目前为止不少消费者反映,家里使用墙纸装修的墙面,贴的墙纸有些...