花菜与蒜苔怎么炒
花菜炒蒜苔的制作方法:
主料:花菜,五花肉,蒜苔。
辅料:少量盐、生抽、鸡精,大蒜4瓣,干辣椒2个,芹菜1根。
具体步骤:
把五花肉清洗干净,煮熟切块;把辣椒、大蒜、芹菜切好备用;将花菜切成小朵,清洗干净;将五花肉放入加热的油锅,煸干至表面金黄;加入芹菜,大蒜,辣椒翻炒;加入少量生抽上色;加入少量盐,出锅装盘;加入花菜翻炒,加入少量盐;将炒好的肉放入锅中,一起翻炒,加入少量鸡精即可。
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