酸菜炖骨头的方法
1、腔骨剁成块,倒入冷水中加热;
2、将焯好的腔骨冲去浮沫;
3、冻豆腐切成大小适中的方块;
4、来张全的锅中烧油炒姜蒜;
5、将骨头放入锅中炒,加少量老抽上色,再来点料酒;
6、加水,盖着锅盖烧,水开后调小火;
7、炖上15分钟左右,把酸菜和豆泡一起倒如锅中,加盐、鸡精,盖上锅盖接着炖;
8、再炖个15分钟左右就可以出锅了,当然如果自己在家不着急的话可以多炖一会,味道更好,也可以一边吃着一边炖着。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
东莞东站到东莞总站怎么坐车
推荐路线东莞东站步行至东莞东火车站乘坐公交车路,于汽车东站路...送给男朋友的生日礼物送什么比较好
可以送男朋友的礼物很多,比如数码相机保温杯盘蓝牙耳机颈枕存钱...豆豉菜丝做法窍门
准备白菜丝和豆豉醋味极鲜香油味精。把白菜切丝,装入容器中撒盐...图书总字数是怎样计算的
图书总字数的计算方法总字数等于每面行数与总面数相乘。连续编排...丰田霸道变速箱油多少公里更换
丰田霸道匹配档手自一体变速箱,一般是每两年或者四万公里更换一...办结婚证可以用户口本复印件吗
办结婚证可以用户口本复印件,根据婚姻登记条例若干问题的意见规...肉要怎么做才好吃啊
肉的做法有很多种,如红烧肉,肉洗净后切成方块,放在加了料酒的...农村麦蚊怎么消灭
自制碱水灭蚊把洗衣粉肥皂水洗洁精洗发水洗手液等等的碱性液体倒...卯时是几点到几点 卯时几点到几点的时间
卯时是几点到几点卯时几点到几点的时间卯时是点到点,卯时代表日...菊瓜怎么做好吃菊瓜的吃法
主料水发血燕克菊花瓜只配料冬笋丝调料上汤盐味精白糖湿淀粉鸡油...关于吕后武则天慈禧
吕后是汉高祖刘邦的皇后,高祖死后,被尊为皇太后,是中国历史上...吃甜胚子的禁忌
本身有脾胃虚弱的女性一般不建议吃,不然有可能会导致刺激胃肠道...煲汤要一直开油烟机吗
要一直开着,否则会把整个屋子熏成汤的味道,而且呛人。抽油烟机...虾夷扇贝怎么吃
主料五只虾夷扇贝,一把粉丝。辅料一只大蒜,一勺耗油,一勺海鲜...为什么民众要吃袁崇焕被凌迟割下来的肉呢
发泄怨气。八旗军入关后,北京城进入战备,大批家庭被拉了壮丁参...