芹菜怎么分辨嫩老
1、用手指掐芹菜,很容易就能掐段的芹菜就很嫩,如果掐起来很费劲,就是老芹菜。
2、把芹菜炒熟,入口后嚼起来口感清脆很容易嚼烂且没有很硬的丝壮物就是嫩芹菜,如果口感很粗,咀嚼很费力,就是老芹菜。
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