白菜上有黑点洗不掉还能吃吗
能。白菜上有黑点可以吃,但是口感上会差很远。白菜贮存时间越长,黑点也会越来越多,在感观和口感上比较差。若出现大块黑斑或腐烂,即是一种病害的表现,可能是由于白菜贮存中发生了“黑斑病”或“软腐病”,便不宜食用。因此建议尽量食用新鲜的白菜。
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