白菜肉丝春卷如何做
1、主料:春卷皮350克、猪肉150克、大白菜500克。
2、辅料:油500克、盐1小匙、淀粉1匙。
3、大白菜洗净切碎,猪肉洗净切丝。
4、起油锅加热,放入肉丝煸炒2分钟。
5、放入大白菜煸炒,放盐煸炒至熟。
6、最后放少许淀粉勾芡翻炒均匀出锅放凉。
7、取一春卷皮放上白菜肉丝馅,然后包卷起来。
8、起油锅加热,放入春卷煎,煎至金黄出锅。
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