韭菜炒千张的家常做法
材料准备:韭菜250克,食盐,姜,蒜,调和油;
制作步骤:
1、将千张洗净切成细条;
2、将姜蒜切小片;
3、韭菜洗净沥干水分并切段;
4、在锅中放油,将姜蒜小火爆香;
5、倒入千张翻炒一分钟;
6、倒入韭菜快速翻炒;
7、韭菜变软后,调入适量盐即可出锅;
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