韭菜能腌咸菜吗怎么腌
1、韭菜洗净控干水分。
2、将控干的韭菜切成小段,长度不限按个人喜好,随后将尖椒切碎,放在旁边备用。
3、将韭菜放入碗中,并向碗中放入姜末、蒜末和切碎的尖椒,并加入盐和糖,盐需多放。
4、将放好佐料的韭菜搅拌均匀。
5、将韭菜放入保鲜盒或罐头瓶中,冰箱冷藏一天后即可。
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