荠菜羹做法是什么

1、洗净切碎。

2、香菇，葱洗净切碎！鸡蛋打散。

3、水开食材下锅，肉糜下锅搅散，然后水开打入蛋花。煮开加入水淀粉，加入葱花。

4、出锅，加入香油！美味香浓的荠菜羹好啦！