菠菜炒山药的做法
材料:山药200克、菠菜150克、盐适量、味精适量。具体制作步骤如下:
1、将山药洗净去皮切片,菠菜放在案板上切开,待用;
2、开锅,倒油烧热,下入切好的山药进行翻炒2分钟;
3、加适量的清水煮开,再放入菠菜,继续翻炒1分钟;
4、放入盐、味精,翻炒1分钟;
5、关火并装盘,完成菠菜炒山药的制作。
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