白菜炒鸡蛋的做法
1、食材展示:鸡蛋两个、白菜一斤、葱10克、辣椒5克等所需食材及其用量。
2、准备配料:把白菜洗干净,切成小块,把鸡蛋打烂,把辣椒和葱洗干净,切碎。
3、入锅炒制:锅里放油,把辣椒和葱放进去煎炒。锅里再次放油,把鸡蛋放进去炒,炒熟后用碗盛出。锅里再放油,把白菜放进去炒,白菜炒熟后,把炒好的鸡蛋放进去即可
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