春菜储存方法
1、焯熟冷冻法(保质期一年)焯熟冷冻法一共两个步骤:焯熟和冷冻。像香椿、枸杞叶这类型的春菜,可以将菜先焯熟后捞出放凉,用干净的保鲜袋密封放入冰箱冷冻,这样等冬天来了,还能吃到鲜美的香椿和枸杞叶。如豌豆、玉米粒、土豆之类的蔬菜也可以用这种方法,焯熟后晾凉,分袋密封后写上日期,放入冰箱冷冻保存。想吃的时候随时那一袋出来解冻就可以。这个焯熟冷冻法还适用于有涩味和苦味的蔬菜,焯过水后能去除蔬菜本身的苦涩味。
2、加水冷冻法(保质期一年)这个方法不需要煮熟食材,比方法一更好地保留食物的鲜味和营养。摘取新鲜的叶子分量放入保鲜袋中,倒入少量的清水,清水的用量刚能泡过叶子,密封后立即放入冰箱冷冻。注意不能将保鲜袋堆一起,需分开平摊放置。这样能更快让食材短时间内结冻,保持更好的新鲜度。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
t字区暗黄是什么原因
区指的是额头和鼻子,容易出油,特别是额头和鼻子两翼,比较容易...佛得角是哪个国家的
佛得角共和国简称佛得角,是非洲的一个国家。位于北大西洋的佛得...什么是黑茶呀
黑茶因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后...萝卜怎么腌好吃
主料克鲜萝卜洗净,切成小手指般粗细,晒成萝卜干备用。辅料油克...鼻子变挺的方法按摩
方法一首先双手交叉,留取的两个大拇指用指腹夹住山根眼角部位,...物理学家玻尔贡献是什么
物理学家尼尔斯玻尔的主要贡献他通过引入量子化条件,提出了氢原...什么是胎儿四维彩超
胎儿的四维彩超是孕期中的一项大排畸检查。由于四维彩超能够表面...支付宝取消关联账户还能用吗
支付宝取消关联账户不能用了。如是本人支付宝账户,不要操作取消...海职高有什么专业
海职高的专业有幼师种植养殖机电电子电工汽修计算机建筑旅游医卫...什么是fsk轮滑鞋
轮滑鞋就是自由轮滑鞋。的全英文名是,翻译为自由轮滑。是一个定...苹果手机电信版能用移动卡吗
苹果手机电信版不能用移动卡,只能用电信卡。苹果是苹果公司研发...喝红牛能吃鸡蛋吗
喝红牛可以吃熟鸡蛋,红牛属于功能性饮料,含有多种维生素,平时...手机死机没反应怎么办
手机锁屏手机死机之后,可以先尝试按一下手机的电源键,让手机进...王栎鑫演过的电视剧有哪些
一起又看流星雨是由湖南卫视天娱传媒有限公司和春秋风云影视策划...红头鸭是什么品种
野鸭的一种。红头潜鸭学名体长厘米,翼展厘米,体重克,寿命年。...