油菜籽产油率是多少
一般来说,油菜籽产油率在32%-36%左右,有的地区出到38%左右也很正常,主要是当地气候条件好,最好的菜籽在青海,100斤菜籽能出四十多斤油。它有很多个品种,品种不同,出油率也不同。一般的油菜籽里是有一些泥沙的,最好是在榨油之前将这些泥沙的杂质清除,不然在榨油的过程中它就会吸油,也会在一定程度上影响出油率。油分子在温度高的时候是最活跃的,所以要趁热的时候进行,这样就会增加出油量。在进行榨油的时候,可以在里面加一些谷糠,在使用的时候要将含有的灰末筛除。掺加后可以很好的减慢油菜籽滑动的速度,所以能更多的榨油。
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