花菜是凉性还是热性
1、花菜是凉性的。花菜因为形状类似白色的花朵得名,是一种非常健康营养的蔬菜,它的食用价值很高,但是花菜是凉性的,所以不可以过多食用。
2、花菜的营养价值:
含有较多的维生素A、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,矿物质成分较其他蔬菜更为全面,钙、磷、铁、钾、锰含量都很高,叶酸含量尤高。具有很高的营养价值和食疗保健作用。
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