榨菜炒胡萝卜怎么做
1、胡萝卜600克,榨菜200克,蒜头3瓣,鸡精1/3汤勺,食盐少量,花生油少量。
2、将胡萝卜切成小条,再准备一包榨菜,切成小丁。
3、将蒜头去皮拍碎,剁细,然后热炒锅,先用适量花生油炒香。
4、接着放入胡萝卜条,大火炒至断生。
5、之后将榨菜放入,炒2分钟左右,将其炒熟。
6、然后放少量食盐、1/3汤勺鸡精,翻炒入味即可。装盘出锅。
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