韭菜不用炒着吃方法
1、【准备食材】:韭菜1把,鸡蛋2个,面粉1小碗,盐,食用油。
2、首先把韭菜洗干净,切成小段,加入一小勺油搅拌均匀。敲入两个鸡蛋。
3、加入1碗面粉和一勺盐,搅拌成黏糊的韭菜面团。加入的面粉量不是很固定的,建议大家分次加入面粉,最终以调好后能揉成完整不散开的丸子就可以了。
4、接下里开始团丸子:左手手心沾点水,右手拿小勺子挖入一勺韭菜面糊,然后左手稍微揉几下就可以了。
5、这样做丸子炸起来就更快捷,如果是用虎口一个一个挤入油锅中会炸不均匀。做好小丸子后摆放好,记得盘子要刷一层水或者油,防止丸子沾在盘子上。
6、接下里开始炸韭菜丸子。锅里油烧至六七成热后,把火关小,然后下入韭菜丸子。下完韭菜丸子后可以把火开大一点炸,炸至韭菜丸子全部上浮后,用滤勺翻动一下让丸子都能炸均匀。炸至丸子表皮的面粉变金黄后,捞起丸子颠几下,如果丸子碰撞在一起有比较清脆的声音就可以了。
0
纠错
猜你喜欢
什么是天丝绒
天丝绒又称莱赛尔纤维,天丝绒以天然植物纤维为原料,于世纪年代...王者荣耀好听的id
只打野不参团法师想要红等风魅世女王草莓秋葵脆顾我心安。旧爱谈...苹果如何区分官解黑解
黑解能通过服务器的认证,并使手机在一段时间内成为无锁机。官解...赵匡胤是哪个朝代的皇帝
赵匡胤是北宋的开国皇帝,他通过陈桥兵变,取代了后周,夺得了皇...什么是学霸
学霸,网络流行词,指擅长学习,每门学科分数都很高的学生。学习...临期牛奶喝了会拉肚子吗 要不要喝临期牛奶
有的时候,超市或者是便利店会将一些临期牛奶打折,这个时候有的...建信养老飞月宝赎回要手续费吗
建信养老飞月宝赎回不要手续费,且申购和续期也没有手续费。据了...汽车空调作用
汽车空调的作用就是制冷或制热,空调是一个舒适性配置,汽车配备...毛孔粗大的人该怎么护肤?
保持皮肤的水油平衡,用深层清洁的洗面奶,平衡水油的护肤品,用...美式浴室柜风格是怎样的
美式浴室柜具有美式家具大气厚重舒适的特点,同时,随着时代发展...麻将推饼是什么
麻将中的推饼是玩麻将的一种方式,利用麻将中的饼牌加白皮共张牌...银耳汤用电饭煲什么模式
银耳汤用电饭煲煲汤模式。银耳汤具有极高的营养价值和保健作用,...空开与漏保的区别是什么
空开和漏保的区别有很多,空开是保护电路中出现短路或者电流过高...山东有哪些湖啊
山东十大最美的湖泊威海荣成天鹅湖,威海荣成天鹅湖位于荣成市的...橱窗空间设计对店铺的帮助
橱窗空间设计引发兴趣引发消费者购物兴趣,新颖美观的橱窗空间陈...