荠菜的作用
1、润肠通便、促进消化,具有丰富的粗纤维,能够促进肠道的蠕动,帮助消化,加快我们人体的代谢,可以通便,预防便秘的发生,而且荠菜可以抑制人体对脂肪的吸收,有一定减肥的功效。
2、防癌抗癌,增加机体的抵抗能力,荠菜的营养很丰富,可以补充身体所需,而且荠菜当中含有二硫酚硫酮,具有抗癌作用,而且荠菜中的维生素C可以抑制人体内致癌物质亚xiao8酸8胺的生成,具有防癌抗癌的作用。
3、保护眼睛:荠菜当中含有大量的胡萝卜素,它可以对眼睛起到保护的作用,可以 起到明目的效果,使我们的眼睛变得更加的清澈透明,平时多吃荠菜还可以有预防夜盲症的效果。
4、降脂降压:荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量,而且还能起到降低血压、预防动脉硬化的作用。
5、消炎抗病毒,荠菜对于帮助我们消炎的效果是非常好的,荠菜所含的橙皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素C含量的作用,还能抗病毒,临床上可用荠菜预防和治疗麻疹、感冒,以及预防流行性脑脊髓膜炎。
6、止血,所含的荠菜酸能缩短出血时间及凝血时间,是有效的止血成分,能降低毛细血管的渗透性,起到治疗毛细血管性出血的作用,特别是可以止内血,如内伤出血、咯血、视网膜出血等。
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