酸菜四合一做法
主料:粉丝一捆、黄瓜1根、娃娃菜100克、黑木耳50克;
辅料:食盐适量、酱油适量、香醋适量、香油适量、辣椒油适量。
步骤:
1、将粉丝泡发,沥水备用;
2、将黄瓜洗净并切丝备用;
3、将娃娃菜洗净并切丝备用;
4、将黑木耳泡发后切丝备用;
5、将蒜切成小碎块状备用;
6、将所有调料调成汁;
7、将备好的菜和调料汁搅拌均匀即可。
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