菠菜粉丝汤如何做
1、食材:粉丝(50克)、猪肋条(五花肉)(10克)、菠菜(25克)、花生油(5克)、香油(3克)、酱油(15克)、淀粉(玉米)(10克)、大葱(3克)、姜汁(5克)。
2、将粉丝用开水泡软,菠菜切段,五花肉切成火柴粗细。
3、锅中放油烧热,下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、菠菜、盐、酱油、姜汁,待汤开后,勾英并淋上香油,即成。
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