泡菜鲜虾汤如何做
1、将蒜,葱,土豆,豆腐洗净,切好备用。
2、将鲜虾去头,抽出虾线,虾肉去皮备用。
3、锅里倒入适量清水,将葱,蒜,虾头放入锅中,盖上盖子,大火煮至滚开。
4、加入泡菜,韩式辣酱,适量盐,黑胡椒,再次煮开后,撇掉浮沫,加入豆腐,土豆。
5、最后加入鲜虾,和青辣椒末,盖上盖子煮10秒钟,关火出锅。
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