冬菜炒五花肉怎样做
1、主料:五花肉500g,冬菜两勺。辅料:姜一小块,蒜几瓣,料酒适量。
2、将五花肉放入水中,加入料酒煮十分钟左右即可。
3、捞起放入凉水洗净,切成小块。
4、起锅,加入切好的五花肉、蒜、姜片煎至两面金黄,加入适量的冬菜即可。
5、继续翻炒几下后收汁出锅。
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