糟菜炒毛笋

1、材明细:毛笋1颗、糟菜1包、盐。

2、把笋去壳,切去头部比较老的部位,清洗干净,切片。另外准备闽清糟菜。

3、锅里水烧开,把切片的毛笋放进去焯一下,这样可以去麻。

4、锅里油热,放焯过水去麻的笋片进去炒一会。

5、放入闽清糟菜进去炒一会。

6、放适量盐巴进去炒。

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