韭菜肉馅剩了怎么办还能做什么

韭菜肉馅剩了可以做成烙饼。

用韭菜肉馅做成烙饼的方法如下:

1、准备好剩下的韭菜肉馅;

2、在韭菜肉馅中加入鸡蛋一个,面粉适量,顺时针拌匀成糊状;

3、把锅烧热,把油绕锅四周浇一边,防止面扒锅,锅热后把面倒进锅里,用铲子把面擀均匀的摊在锅中,然后把火关小。中途要适当的加入油;

4、面身呈金黄色就即可出锅,韭菜肉馅烙饼就做好了。

韭菜肉馅剩了可以做成肉丸。

用韭菜肉馅做成肉丸的方法如下:

1、将部分韭菜肉馅搓成条状,用手将其捏成圆形,直径通常为7cm;

2、在锅中放入清水,将蒸笼铺上纱布,然后将肉丸铺放在其上面,盖盖子蒸熟即可。

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