菠菜和南瓜能同时吃吗
菠菜和南瓜可以一起吃,对身体也大有益处,只是菠菜中的维生素C会被破坏,降低营养价值,所以若补充营养元素的最好不要同食。另外,菠菜和南瓜都有各自的饮食规则,所以食用时尽量要注意,以免身体不适。
1、菠菜内含大量的维生素C,南瓜内含大量的维生素C分解酶,二者同食会使维生素C破坏,降低营养价值。
2、菠菜中营养元素丰富,能有效养血止血、消炎止痛、润肠通便等。但由于内含大量的草酸,所以在食用前,最好焯水,以降低草酸的含量。另外,脾胃虚弱、肾炎、肾结石、尿路结石等患者不宜食用,以免加重病情。
3、南瓜性温且是发物,食用过多会引发上火,所以患有热症疾病、黄疸等疾病的患者最要不要食用,以免身体不适。
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