菠菜豆腐能一起吃吗
1、菠菜和豆腐是可以一起吃的。不过大家担心的可能是,菠菜中含有一定量的草酸,而豆腐中的钙质比较多,因此,二者食用之后有可能会形成草酸钙从而在胃内沉积,引发不适症状。所以,建议在吃菠菜的时候,先用热水焯一下,这样就可以比较有效的去除草酸了。
2、菠菜和豆腐都含有大量的营养物质,维生素、矿物质、蛋白质等,还具有一定的美容养颜、润肠通便的功效,所以二者可以一起吃。
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