韭菜炒扇贝肉的做法
韭菜炒扇贝rou4具体做法如下:
1、300g将韭菜摘好了洗净,切成段;
2、把500g扇贝肉洗净,用盐水泡十分钟杀毒;
3、去除扇贝黑色的地方;
4、锅内热油,放5g姜丝;
5、待到姜丝炒出香味后,加入韭菜;
6、等到韭菜稍稍变软后,把扇贝肉也放进去;
7、翻炒至扇贝肉熟透;
8、根据个人口味,适量倒入生抽;
9、出锅前再加5g香油即可。
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