杂菜粥如何做
1、鸡胸剁成鸡茸,胡萝卜也剁碎,娃娃菜剁碎。
2、大米提前浸泡。水烧开后加入大米煮开后转小火,米煮开花后,加入鸡茸胡萝卜。
3、加入娃娃菜,煮至粘稠后加入蛋液,加盐调味。
4、熬粥十分钟后加入鸡脯肉丁,再五分钟加入山药(山药难熟)熬粥时用勺子搅拌,避免熬糊。
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