韭菜用什么肥料长得又肥又壮
韭菜在不同的生长阶段用的肥料不同,保证养分充足才会长得又肥又壮。育苗的时候每亩地主要施加5000千克腐熟后的有机肥,20千克的硫酸铵以及硫酸二氨,定植前每亩地要施加7000千克腐熟的农家肥,50千克的复合肥,2千克的硫酸锌。
韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜,适应性强,抗寒耐热,中国各地到处都有栽培,南方不少地区可常年生产。
韭菜性喜冷凉,耐寒也耐热,种子发芽适温为12℃以上,生长温度15℃到25℃,地下部能耐较低温度,对土壤质地适应性也较强。
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质,韭菜还含有丰富的纤维素,比大葱和芹菜都高。
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