苦菜怎么做好吃
1、食材:苦菜100g,葱伴侣酱1勺,白糖1勺,醋1勺,酱油半勺,香油适量。
2、苦菜择掉干叶,清洗干净。
3、用刀切掉苦菜的老根。
4、取干净小碗倒入一汤匙白糖,1/2汤匙味极鲜酱油。
5、调入一汤匙凉拌醋。
6、挖入一汤匙葱伴侣酱,和匀。
7、调进适量香油搅匀。
8、把调匀的料汁浇在苦菜段上即可。
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