做菜包子的馅要炒吗
方法介绍如下:
材料:白菜、红萝卜、香菇、猪肉、虾米。
做法:
1、把香菇、猪肉、虾米、白菜和红萝卜切成粒状。
2、把香菇、猪肉、虾米、白菜和红萝卜炒半熟。
3、面粉中加入发酵粉和鸡蛋,和成面团,让面团发酵20分钟。
4、面团弄成条状,切成小块,用棍子压扁成一片,把肉馅包在里面。
5、开大火,蒸5至10分钟即可出炉。
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