香菜肉馄饨的做法

1、主料：猪肉(肥瘦)200克、香菜适量、馄饨皮2元、鸡蛋一个、植物油适量、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许、生抽少许；

2、把香菜肉切好，加入盐，植物油，鸡精，生抽，胡椒粉，鸡蛋搅拌均匀！

3、准备好馄饨皮，放上肉馅，折叠，完成

4、碗里放入盐，生抽，鸡精，胡椒粉备用，馄饨下锅煮，熟了捞出，装在碗里即可！