生菜蚝油的做法
1、食材:生菜300克、蚝油、蒜末、胡萝卜、葱花适量。
2、用适量清水调入淀粉搅拌均匀待用;
3、锅中水烧开后放入生菜烫一下摆盘,蒜末搁在生菜上面;
4、锅里倒入油,烧热后加入蚝油和芡水熬制黏稠,浇在生菜上,最后撒上葱花即可。
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