芹菜炒虾酱怎么做好吃
1、用料:芹菜200g、虾酱1勺、大葱1段、大蒜1瓣、银杏若干颗、盐少许。
2、芹菜洗净,斜刀切成半公分厚的片。
3、大葱也斜刀切片,大蒜切成蒜末。
4、大火锅烧热后倒油,下入大葱炒香后放入芹菜翻炒几下,放入银杏一起翻炒。
5、感觉芹菜稍变色时放盐继续翻炒至芹菜出水变软,放樱花虾酱和蒜末,翻炒均匀后关火装盘。
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