川菜鸡抓豆腐怎么做
鸡抓豆腐主料:豆腐。
辅料:虾米、榨菜、葱、姜末、绞肉、料酒、酱油、盐、水、太bai5粉。
制法:
1、油3大匙烧热,
2、先炒虾米、榨菜、葱、姜末料,随入绞肉略炒。
3、放入豆腐并用锅铲压碎。
4、加太bai5粉,水勾芡即成。
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