白菜包饭家常做法
1、完整的包菜叶,(吃多少准备多少吧,建议先把包菜根弄走,这样就可以比较容易的把包菜叶完整剥下来,)洗净洗净,
2、玉米粒和西兰花茎粒从冷冻室拿出来解冻啦(西兰花茎粒: 洗净的西兰花茎切小粒,焯水,沥干而成,平常吃西兰花剩下的根茎就这么处理保存吧,放在冷冻室里,炒个饭啊,做个馅料啊,
3、包菜叶,放入加了白醋和少许盐的沸水中焯熟焯软,取出沥干水分备用,
4、米饭和两种菜粒粒炒炒,加少许盐和酱料调味,番茄酱或者韩式辣酱或者其他,根据自己口味咯,
5、软包菜叶上放上适量的炒饭,
6、先把靠近根的那里叠上,
7、上面的部分叠下来,然后左一下,右一下,
8、包好啦
9、翻过来就搞定了,
10、全部包好后,淋上生抽或者豉油,或者其他你喜欢的啦,
11、晶莹剔透的美味全素食,
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