酸菜和什么菜在一起做最好吃
五花肉和酸菜在一起做味道可口。
五花肉酸菜的做法如下:
用料:酸菜300克、五花肉200克、白糖、盐、葱、姜、胡椒粉各适量。
做法步骤:
1、.将酸菜切丝,五花肉切片,葱切葱花,姜切末;
2、锅中倒入油,下入姜末、葱花煸炒数秒,加入五花肉;
3、煸炒至变色时,再加入酸菜,翻炒片刻,倒入清水,与酸菜相平为宜,煮开;
4、接着加一勺盐,少许白糖,撒少许胡椒粉,盖上锅盖,小火炖20分钟,出锅即可。
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