薇菜怎么吃
薇菜可以做薇菜烧猪肉、炒木犀肉薇菜、薇菜鱼丝、酸辣炝薇菜、烧三鲜薇菜等。酸辣炝薇菜的做法:食材:青品尚薇菜干、老干妈油辣椒、香葱、蒜籽、芝麻、酒鬼花生、姜、白醋、白糖、家乐鸡粉、盐、红椒。
1、薇菜干提前冲洗,用80度左右的水泡至3小时,冲洗干净,反复两次后,再用清水浸泡3小时,冲洗,备用.葱、姜、蒜切末,红椒切小粒,花生、芝麻碾碎,待用。
2、锅中清水煮沸,放入泡发后的薇菜,焯烫2分钟,捞出至清水中,片刻,沥出,控干水份;取一小碗,调入白醋、糖、盐、鸡粉,搅拌成糖醋汁。
3、锅中倒入食用油,微热,放入油辣椒,炒香,随即倒入葱、姜、蒜末及花生、芝麻碎,煸香。
4、放入薇菜,翻炒,倒入糖醋汁,微焖2分钟,下入红椒粒和芝麻,拌匀,关火,暂不盛盘,利用余温让薇菜多焖一会儿,即可出锅。
0
纠错
猜你喜欢
不相信人的句子
男人对女人,很多时候是始乱终弃。但是在抛弃的时候,请至少找个...IBM电脑怎么连wifi
网线一端接路由器的口,另一端接电脑的网口。打开浏览器,输入路...神态安祥哪个字错了
题目中祥字错了,正确书写应为详,即神态安详。神态安详的意思是...林妙妙父母离婚了吗
少年派中林妙妙的父母没有离婚。林妙妙的妈妈是王胜男,爸爸是林...写给2020高三高考祝福语
家中父母吃苦受累盼的是捷报频传,灯下学子沤心沥血想的是金榜题...陈米怎么做饭好吃
首先,陈米用水淘洗干净后,可盖上锅盖,静置几十分钟让米充分胀...漫威英雄大战卡普空怎么下载
打开设置与点击账号点击更改地区找到台湾填写信息,挂了加速器支...华为9手机屏多大
华为屏幕尺寸是英寸。处理器配置麒麟,八核微智核处理器。屏幕英...南京市创建文明城市
创建全国文明城市十项重点工作。重点工作包括开展以社会公德为重...2023年春节回家要提前几天做核酸检测 2023春节哪些是要注意的
虽说当下以进入到九月,距离春节的话还有整整三个月,不过人们却...软件测试员需要考哪些内容
软件测试环境的搭建软件用例的编写方法软件测试计划和缺陷白盒测...如何辨别海尔洗衣机真伪
以后出厂的每个海尔冰箱在背后都有一张和此冰箱相关的条形码,一...适合旅行发的朋友圈语录
我们一路上兴致勃勃地参观,当夕阳西下时,才恋恋不舍地离开。一...跋什么涉什么成语
跋山涉水基本释义跋山,翻过山岭。涉水,用脚趟着水渡过大河。翻...2023年三月份上等嫁娶良机查询 2023年三月份上等婚嫁吉日一览表
婚姻是终身大事,人们也不能非常草率就进行决定。人们跟伴侣需要...