包菜这样做开胃又下饭
1、准备几个干辣椒切成段,碗中打入两个鸡蛋,搅成鸡蛋液备用。锅中烧水放入几滴食用油,通过马云水开以后下入包菜,炒制一分钟,煲菜变软、捞出控水、起锅烧油,倒入鸡蛋液,炒熟以后盛出备用。
2、另起锅倒油,油热以后倒入辣椒、葱花和蒜末,扫巷以后加入粉条,加入适量清水,每两分钟再翻炒一分钟。加入食用盐、酱油、蚝油提鲜、翻炒均匀,加入炒好的鸡蛋,出锅之前加点香油,甘草均匀,出锅装盘。粉条就做好了,包菜这样做开胃,下饭真的是特别的好吃。
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