芥菜叶怎么做酸菜
1、主料:芥菜600g;辅料:盐50g。
2、准备好芥菜,冼干净,把芥菜切成小条。
3、用篮子装好,将表面水分晒干,用盘子装好,放入盐。
4、用力压,并搅拌均匀,待芥菜有少许出水即可。
5、用玻璃瓶装好,封好,10天后可食用。
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