蔬菜大变身的做法
蔬菜大变身的做法:
1、准备食材:丝瓜一个,青瓜一个,胡萝卜两个,小蕃茄一个;
2、胡萝卜切片,厚薄均匀;
3、准备适量盐水;
4、把胡萝卜泡进盐水中,目的是为了胡萝卜更柔软容易卷花;
5、用厨房纸巾把胡萝卜水吸干;
6、小番茄斜刀对半切;
7、小番茄对半切之后合起来成一个心形,用牙签穿起;
8、丝瓜切片,取一小块做成叶子;
9、青瓜切片;
10、将水吸干后的胡萝卜切粒;
11、把做好的心形小番茄、丝瓜做成的叶子、青瓜、胡萝卜粒摆盘,蔬菜大变身即完成。
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