青菜怎么做下酒
1、准将大蒜、青菜分别洗净,切好,待用。
2、热锅中倒油,将大蒜和青菜一起入锅,翻炒均匀。
3、大火不停煸炒2分钟,加一点点水,盖上锅盖焖一会儿。
4、大火持续,2分钟后掀开锅盖,淋上生抽,翻炒均匀。
5、然后放盐等调料,翻炒均匀,不停翻炒几下,出锅。
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